Beskrivelse
Drue sammensætning: | 100 % Chardonnay |
Vinbeskrivelse: | Næsen mærker en udsøgt og dominerende duft af blomster og vanilje fra egetræstønderne. Vinen er kraftig men blød og rund, med en afbalanceret syrlighed der skaber en frisk og vedholdende smag. Smagen er moden og frugtagtig med en speciel indflydelse af serbiske egetræstønder, som skaber en interessant sødme i eftersmagen |
Vinproduktion: | Vinen forædles 12 måneder på franske barriques |
Passer til: | Fremragende med skaldyr, ferskvands-og saltvandsfisk, fjerkrækød og ideal med specialiteter af laks, grillede hummere, bagt kalkunkød, røget and, pasta med moden ost, modne ost med en blød tekstur. |
Alkohol: | 12,5% |
Serveres ved: | 10-12 °C |
Vinanmelder Rolf Madsen: | Radovanovics top-chardonnay Selecija, besidder de typiske toner af citrus og ananas. I baggrunden finder vi strejf af træ og et lille eksotisk præg af blandt andet papaya. Superlækker vin med en knivskarp syrefriskhed og et mineralsk præg |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.